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一提到牛油果相信很多小伙伴想到牛油果沙拉它是怎么一夜爆红的还有减肥瘦身、美容、抗衰老等传说 当知道牛油果可以瘦身的时候听说很多小仙女都去试牛油果沙拉减肥了虽然它的口感油腻腻的而且还没味道但不可否认它的营养价值确实蛮高的呢~ 牛油果的营养价值牛油果又叫鳄梨、奶油果它的果实含油量很高同事极具营养价值~ <blockquote>     牛油果有一很大的果核，其果肉为黃绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”。果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效。       另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。       除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润肤用油及软膏原料。牛油果在全世界热带和**带地区均有种植，但南美洲产量最多、质量杠杠的。 </blockquote>吃牛油果的好处既然牛油果营养价值这么高那么吃牛油果究竟有哪些好吃呢~ <blockquote>①深度保湿      牛油果萃取物蕴含丰富的维生素A/E、蛋白质和30%珍贵植物油脂“油酸”，它的组成与天然皮脂膜结构非常相似。     所以它对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护作用，能长时间锁住细胞水分，深度滋润肌肤。 ②去除角质      让你的皮肤恢复光滑水嫩？鳄梨是个不错的选择呢！使用牛油果作为一个去角质面膜非常适合干性皮肤：将一个鳄梨，一个鸡蛋白，2汤匙的燕麦片和一茶匙的柠檬汁混合在一起。      均匀地涂抹要面对的，敷上15～20分钟，然后用温水冲洗干净。这样做，每周两次，你就会有更柔软，水嫩的肌肤啦。 ③滋养头发      很多人还没到冬季，头发就已经开始干枯毛躁了！有这样情况的小伙伴们，牛油果发膜可能就是你需要的东西哦。      牛油果对所有类型的头发包括染色、干燥、热损伤都有很好的效果。将成熟的鳄梨加上1茶匙特级初榨橄榄油和1/4杯融化的牛油果油，搅拌（利用搅拌机或者榨汁机）在一起。      把牛油果汁液涂抹在头发上，30分钟后用清水冲洗，你的头发将会恢复以往的柔顺~ ④美容       因为牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒保健作用。      有眼袋的小伙伴注意啦，牛油果也可以有效改善浮肿、眼袋、黑眼圈、皱纹等眼部问题呢。     牛油果从中间切开，去掉中间的核，然后把牛油果切成薄片，躺在沙发上，把牛油果片敷在眼睛上，等20分钟，你的眼袋就会明显变小啦~ </blockquote>怎样挑选牛油果不管是哪一种水果想要挑到好的都是需要一点技巧的哟！ <blockquote> 挑牛油果时，用“看”和“捏”两种方法。外皮是青绿色且用手轻捏没有任何反应，这是未成熟的牛油果，一般需要放置5-7天才能食用。外皮是深绿色且用手轻捏，果肉会稍微凹陷，这是成熟的牛油果，最好尽快吃掉。外皮是暗黑色且用手捏，果肉凹陷没有弹出来，这是过分成熟的牛油果。 </blockquote>怎样切牛油果挑到好的牛油果后需要吃的时候就可以切啦其实切牛油果炒鸡简单的 <blockquote> </blockquote>安利几个牛油果料理最后，作为吃货的小编特意介绍给大家介绍几个简单的牛油果料理一起看看吧~ <blockquote>牛油果蔬菜沙拉      食材：     蔬菜（卷心菜、生菜、苦菊任选）共150克、牛油果1个、小番茄5颗、柠檬半颗、虾仁适量、盐1.5克、黑胡椒少许、香醋调味汁25克。      做法：     1.蔬菜水果洗净；     2.小番茄对切，牛油果和柠檬切小块备用；     3. 蔬菜用厨房剪剪成小段盛入沙拉碗内；     4.加入水果块和虾仁，加盐和黑胡椒；     5.筷子翻拌，再加入香醋调味汁拌匀。 </blockquote><blockquote>牛油果烤蛋      食材：     牛油果1个、鸡蛋2枚、小葱少许、盐一克、橄榄油适量、黑胡椒少许。      做法：     1.牛油果洗净后切开，取出果核，小葱洗净切碎；     2.鸡蛋打入牛油果中，用油刷在鸡蛋和牛油果表面薄薄刷上橄榄油；     3.撒入黑胡椒和盐，撒上小葱碎；     4. 用锡纸做牛油果大小的托盘，将牛油果置于其上；     5.放入烤箱，200度烤10-15分钟。</blockquote><blockquote>牛油果吐司      食材：牛油果几片，吐司2片，番茄酱，黑椒粉 </blockquote> <blockquote>    做法：    1.牛油果去皮后横着切薄片，按顺序放在吐司上    2.挤上番茄酱，撒些许黑胡椒粒。 </blockquote> 来源：美食稔 book.com下~书- 网第36情坐，春风桃李香。游天竺寺晨登天竺山，厚意难却，我们只好每个人摘取几片，带回国来，做一个很有意义的纪念品了。　　同在阿旃陀和那烂陀一样，在这里玄奘的永远有这份舍己成人的美德！”